Sushi pareri – Noul preparat delicios adoptat de romani
Sushi este un preparat traditional japonez. Se prezinta sub forma de
rulou pe baza de orez si de cele mai multe ori are invelis din alge.
Este combinat deseori cu fructe de mare, nori (alga marina), peste,
legume si chiar cu fructe. Preparatele din sushi sunt foarte diversificate.
Gasim pe piata multe varietati de sushi, ca de pilda: Sushi Maki, Temaki,
Sashimi, Futomaki, Uramaki, Gunkan, Tempura si altele.
Este foarte important de stiut faptul ca sushi cu peste se consuma neaparat
cu wasabi, deoarece pestele este crud.
Se consuma impreuna cu sos de soia, ghimbir murat si wasabi. Wasabi este o
pasta din hrean verde si are un gust foarte strident, intepator, care pur si
simplu iti desfunda nasul instant.
Se mananca doar la pranz, niciodata la micul dejun sau la cina.
Este destul de satios, foarte sanatos, slab caloric, fiind recomandat in multe
diete de slabire.
Beneficii:
► Sushi are putin colesterol, indicat pentru dieta de slabire, inima (Omega 3) si
pentru cancer, protejand organismul
► Wasabi, bun pentru digestie si antioxidant puternic ► Nori, bogat in iod, Mg,
Ca, Fe ► Ghimbirul, bun pentru imunitate ► Sos de soia, sursa de proteine si fier
Sushi pareri – Reteta japoneza (De facut acasa)
Afla care sunt …Reactii adverse si de ce nu se mananca niciodata cu furculita!