Beneficii ananas – Proprietati
Incontestabil, ananasul copt, parfumatul fruct exotic, este iubit de
toata lumea pentru gustul sau deosebit, dar si pentru multiplele
beneficii ce le confera organismului.
Acest fruct tropical este mare, cu coaja dura, tepoasa, dar cu
miezul dulce, zemos si parfumat. Este un fruct versatil, folosit ca
ingredient culinar in multe retete si in variate moduri si combinatii.
Ce contine ananasul crud:
► Ananasul contine un grup de enzime specifice (bromelaina), cu rol
digestiv ce descompun proteinele.
► nu are colesterol 100g ananas= 50 de calorii.
► este bogat in nutrienti. Vitamine: A, C, B1, B5, B6, minerale : Calciu,
Fier, Kaliu, Mangan, magneziu, precum si acid folic, fibre, glucide.
► Nu contine sodiu, prin urmare este util in diete.
De asemenea, ananasul se foloseste ca atare, sub forma de ceai, compot,
in pizza, combinat cu frigarui de pui, etc. Oricum ar fi preparat, este o bucurie
gustativa irezistibila, deoarece racoreste si relaxeaza, avand o textura speciala,
un gust si un parfum deosebit.
Beneficii ananas – pentru sanatate
► este plin de nutrienti si antioxidanti, foarte bun pentru imunitate, stimuland
sinteza celulelor albe, scade aparitia bolilor de inima, diabet si cancer
► bun pentru digestie si de ajutor in bolile pancreasului, compusii sai reduc
procesele inflamatorii, enzimele din ananas sunt eficace in sanatatea parului si
a pielii
► sucul calmeaza crampele musculare, ajuta la cicatrizarea ranilor, previne
balonarea si constipatia, protejeaza celulele sanatoase de radicalii liberi,
contribuie la intarirea oaselor, ameliorand artrita si prevenind osteoporoza
► pentru are putine calorii, fiind bogat in fibre si proteine, ajuta la slabit,
este un laxativ natural, mentine vederea clara, previne hipertensiunea arteriala,
impotriva viermilor intestinali, avand proprietati vermifuge (bromelaina).
Prin urmare, ananasul are multe beneficii si este bine tolerat de organism. Cu
toate acestea, chiar daca riscul la alergii este redus, totusi consumat crud,
bromelaina continuta de ananas poate da batai de cap si probleme, multor
persoane.